Vollständige Stellenbeschreibung
Hilfskoch/-köchin (m/w/d)
Über uns
Bist du der passende Kandidat für diese Stelle? Dann bewirb dich jetzt und wir werden dich so schnell wie möglich kontaktieren.
Das bieten wir dir:
Möglichkeiten zur Aus-, Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Unterstützung bei deiner kulinarischen Selbstverwirklichung
Monatliches Festgehalt
individuelle und umfangreiche Einarbeitung
eine gesunde Feedbackkultur
Ein nettes Team, eine kollegiale Arbeitsatmosphäre & Spaß bei der Arbeit
Flache Hierarchie
kurze Entscheidungswege und familiäres Arbeitsklima
Getränke
geregelte Arbeitszeiten
klare Überstunden- und Mehrarbeitsregelung
Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Du verarbeitest frische Zutaten und bist verantwortlich für die Vorbereitung der Speisen nach Rezepten
Die Vor- und Nachbereitung Deines Arbeitsplatzes, der pflegliche Umgang mit unseren Küchengeräten und deren Reinigung und die Unterstützung bei der Warenannahme zählen zu deinen Aufgaben
Einhaltung jeglicher Hygiene-, Qualitätsmanagement- und Qualitätssicherungsvorgaben, insbesondere des HACCP Konzeptes sowie sonstigen Richtlinien im Umgang mit Lebensmitteln
Vorbereitung und Zubereitung aller Speisen des Hauses
Wareneinkauf und Kontrolle der Lebensmittel, Kücheninventur, Dokumentation der Küchenprozesse und Lagerhaltung
Arbeitszeiten:
zwischen 10 und 21 Uhr.
Feiertage sowie am Wochenende geschlossen, außer wir haben Sonderveranstaltungen, wie BVB Heimspiele, Weihnachts-Catering, allgemeiner Catering, Buffets vor Ort etc..
Der Dienstplan wird für 4 Wochen im voraus erstellt.
3 x im Jahr machen wir Betriebsferien
Das solltest du mitbringen:
Erfahrung in der Gastronomie
Einhaltung der Hygienevorschriften und Umgangsformeln sind für dich ein Muss
selbstständiges, eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten gehört zu dir
Du verbindest Kreativität mit handwerklichem Geschick
Du bist zuverlässig und teamfähig
Du bewahrst selbst in stressigen Phasen die Ruhe und bist engagiert
Du hast Freude am Umgang mit Menschen
Du bist kritikfähig
Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift
Du beherrschst einen guten Umgang mit den üblichen MS Office Programmen